Sumillería

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La hostelería en una región turística como la nuestra seguirá siendo clave en el futuro. Eso sí, necesitaremos de profesionales formados para poder dar una experiencia única a nuestros clientes, de forma que entren en el círculo de la fidelización y no se vayan a otros destinos. Añade un plus a tu formación en la rama de la restauración con el Certificado de Profesionalidad de Sumillería.

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Acceso

Requisitos de Acceso

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Estar en posesión del título de Bachiller

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Estar en posesión de algún certificado de profesionalidad de nivel 3

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Estar en posesión de un certificado de profesionalidad de nivel 2 de la misma familia y área profesional

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Haber superado las correspondientes pruebas de acceso a ciclos de grado superior

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Tener superada la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años y/o de 45 años

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Tener, de acuerdo con la normativa que se establezca, los conocimientos formativos o profesionales suficientes que permitan cursar con aprovechamiento la formación

Actividades Administrativas en la Relación con el Cliente

Información de Interés

Código: HOTR0209

Código curso: 23-35/002165

Duración Formación 730 horas

Nivel de cualificación 3

Fecha de inicio pendiente confirmación

Horario pendiente confirmación

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Consulta la ficha del Certificado de Profesionalidad Sumillería

 

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Consulta el anexo del Certificado de Profesionalidad Sumillería

Ocupaciones Profesionales Relacionadas
Código nacional de ocupación (CNO) Denominación
51201061 JEFES DE COMEDOR O MAESTRES DE SALA
51201072 JEFES DE SERVICIO DE VINO

Actividades Administrativas en la Relación con el Cliente

Plan de Estudios

MF1106_3 Cata de vinos y otras bebidas analcohólicas y alcohólicas distintas a vinos

270 horas

  • UF0847 Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones– 80 horas
  • UF0848 Elaboración de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones– 80 horas
  • UF0849 Preparación y cata de vinos y otras bebidas alcohólicas– 80 horas
  • UF0850 Preparación y cata de aguas, cafés e infusiones – 30 horas

MF1107_3 Diseño de cartas de vinos y otras bebidas analcohólicas y alcohólicas distintas a vinos

190 horas

  • UF0847 Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones– 80 horas
  • UF0848 Elaboración de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones– 80 horas
  • UF0851 Confección de cartas de vinos y otras bebidas alcohólicas, aguas envasadas, cafés e infusiones– 30 horas

MF1108_3 Análisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertas

60 horas

MF1109_3 Gestión de bodegas en restauración

60 horas

MF1110_3 Servicio especializado de vinos

80 horas

MF0711_2 Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería

60 horas

MF1111_2 Lengua extranjera profesional para servicios de restauración

90 horas

MP0176 Módulo de prácticas profesionales no laborales

80 horas

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Aprovecha la oportunidad y conviértete en Sumiller, con docentes especializados en la materia y prácticas en las principales empresas del sector. Recuerda que esta formación es 100% gratuita, ya que está subvencionada por el Servicio Canario de Empleo

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